باختصار ، العطور والجوهر والتوابل مواد متطايرة. لها رائحة معينة ، ويمكن إدراكها من خلال حاسة الشم أو التذوق لدى الناس. مطلوب لتحقيق الهدف المتمثل في أن تكون محبوبًا ، ومُرضيًا روحيًا ، وإثراء وتجميل ثقافة الناس المادية وحياتهم.
العطر هو نتاج عطر مذاب في الإيثانول. في بعض الأحيان ، حسب الحاجة ، يمكن أيضًا إضافة كميات صغيرة من المواد المضافة مثل الأصباغ ومضادات الأكسدة ومبيدات الفطريات والجليسرول وخافض التوتر السطحي. يتم صياغة أنواع مختلفة من العطور من خلال تقنية المزج (تقنية وفن المزج).
